Kefirin Faydaları Nelerdir Neye iyi Gelir ?

Kefir, mayalanmış süt ve birçok besin maddesi içeren özel bir karışımdır. Bu karışım vitamin, mineral ve protein bakımından oldukça zengindir.
Kefir, ekşimsi ve serinletici özelliğinden dolayı ayrana, mayalanmasından dolayı içerisinde bulunan bakteriler bağırsakları düzenlediği içinde ‘probiyotik’ özelliği gösterdiğinden yoğurta benzer.
Kefir içerisinde bulunan bakteriler ve mayaların birbirleriyle etkileşimi sonucu ortaya çıkan ürünler sağlık için oldukça faydalı olmaktadır. Birçok vitamin, mineral ve kolay sindirilebilen protein içerdiğinden dolayı bağışıklık sistemini güçlendirir ve birçok hastalığa iyi gelmektedir.
Son dönemde artan hazır gıda tüketimine oranla turşu, kefir, boza ve benzeri mayalanarak yapılan geleneksel içeceklerimizin tüketimi oldukça azalmış durumda. Marketlerde hazır satılan sür, yoğurt ve ayran gibi ürünler pastörize edildiğinden dolayı bu yararlı bakteriler ölüyor ve bu besinlerden yeteri kadar faydalanamıyoruz.

Kefirin Yapılışı – Kefir Nasıl Nasıl Yapılır ?

Evde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Marketlerden veya Aktarlardan bulabileceğiniz Kefir Mayasını süte ilave edin ve Güneş görmeyen bir yerde yaklaşık 24 saat beklettikten sonra açın. Bir süzgeç yardımıyla süzüp maya tanelerini ayırın. Hazırlanışı bu kadar Basit aslında…

Kefirin Yapılışı Video

Kefirin Faydaları Nelerdir Neye iyi Gelir?

* Kemiklerin gelişiminde oldukça faydalıdır. Özellikle sağlıklı dişler için çocuklarda tüketilebilir.
* Vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin, mineral ve protein bakımından oldukça zengindir. Günlük besin ihtiyacınızı karşılar.
* Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalanmamanızı, hastalandıpınızda ise kolay atlatmanızı sağlar.
* Küçük çocukların daha sağlıklı büyümesine ve gelişmesine yardımcı olur.
* Diş çürümelerine karşı etkilidir.
* Şekerin emilimini sağlar.
* iştah artırrıcı özelliğinden dolayı, yemek yemeyen çocukların iştahını açar.
* Sinirsel rahatsızlıklara iyi gelir.
* Bağırsak düzenleyici olduğundan ishal ve kabızlığa çok faydalıdır.
* Anemi hastalığına iyi gelir. Tırnak kırılmalarını önler.
* içerisinde ki vitaminlerden dolayı görme bozukluklarına iyi gelir.
* Vücut yaralanmalarında iyileşmeyi hızlandırır.
* Alerjik hastalıklara karşı güçlü bir iyileştiricidir.
* Yan etkisi bulunmayan etkili bir antibiyotiktir.

kefirin-faydalari-neye-iyi-gelir
* Karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelir.
* Safra taşı olanlarda, taşın dışarı atılmasını kolaylaştırır.
* Vucutta biriken toksinlerin temizlenmesini sağlar. Üreyi temizler.
* Böbrekleri çalıştırır ve taş oluşumunu engeller.
* Kolesterol, Şeker ve sindirim sistemini düzenler.
* Birçok bakteriye karşı oldukça etkilidir. ilaç kullanmadan hastalıklardan kurtulmanıza yardımcı olur.
* Ülser benzeri bağırsak ve mide rahatsızlıkalrına iyi gelir. Hazımsızlığı ve gastriti giderir.
* Metabolizma hızını düzenleyerek sağlıklı kilo almayı veya zayıflamaya yardımcı olur.
* Tansiyonu düzenler.
* Deriyi nemlendirir ve cildi besler. Böylelikle mantara ve sedef gbi cilt rahatsızlıklarına karşı iyi gelir.
* Özellikle kış aylarında tüketildiğinde soğuk algınlığına ve gribe iyi gelir.

Yazar : admin

Biyografim

Yorum Yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir